Beaufort,
la sentinelle du passé

Au cœur du Minervois, dans l’ancien Languedoc, se dresse fièrement le vieux Château de Beaufort. Depuis le sommet de son rocher, son imposante silhouette domine le vignoble qui l’entoure.

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Beaufort,
l’esprit du Minervois

Beaufort, c’est le Minervois avec ses paysages de capitelles, de murets de pierres sèches, de chapelles perdues au milieu des vignes où les senteurs de pinède se mêlent à celles de la garrigue.

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Le chai du 
Château de Beaufort

Le chai est le cœur battant du château. Savoir-faire et traditions vigneronnes se conjuguent ici pour sublimer le fruit de la vigne et exprimer pleinement le caractère des vins du Château de Beaufort.

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Les vins du
Château de Beaufort

Ils sont l’expression fidèle du Minervois. D’une grande richesse aromatique et d’une authentique singularité, les vins du Château de Beaufort se distinguent par leur profil gustatif remarquable.

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La cuvée historique :
Château de Beaufort
AOP Minervois

Au nez, des arômes de fruits noirs confiturés. La bouche est ronde et gourmande sur des tanins chaleureux. La finale est longue, veloutée, légèrement épicée sur des notes de réglisse.
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